Vogue Italia dice di noi

Ecco cosa Vogue Italia racconta di noi: Jin Yue è cinese e i suoi genitori cominciarono con un piccolo spazio dall’unica vetrina nel 1993, quando vendevano piatti da asporto. Oggi, quello in corso Lodi 27, è uno dei più apprezzati e frequentati ristoranti orientali che mette in scena una cucina di cultura e sapore. Le vetrine sono state […]

Il Milanese imbruttito

La conduzione cinese della famiglia Hu non deve mettere in dubbio l’autenticità di questo ristorante in Porta Romana, dove mangerete uno dei sushi più gustosi e creativi di Milano. Qualche esempio? Il nigiri Toro Foie Gras, ventresca di tonno scottata con foie gras e menta; il Giò Scampi, scampi crudi di Sicilia con tartare di pomodorini e caviale […]

La Guida del Gambero Rosso

Nel Gambero Rosso abbiamo avuto la nomina di uno dei migliori ristoranti giapponesi di Milano, ecco cosa dicono di noi: Mattoni grezzi, travi d’epoca e grandi lampade sono la cornice della grande passione del titolare. Che presenta un menu ricco di buone idee, in particolare su pesce e crostacei, sicuramente al top per la qualità […]